Die besten Rezepte gegen Übelkeit und Kater
Das neue Jahr begrüßen wir oft mit fröhlichen Feiern und ausgelassenen Festen. Doch manchmal hinterlässt die festliche Stimmung am nächsten Morgen ihre Spuren. Wer kennt sie nicht – den Kater und die Übelkeit nach einer durchtanzten Silvesternacht? Doch bevor Sie zu handelsüblichen Katermitteln greifen, werfen Sie einen Blick in die Küche. Wir präsentieren Ihnen die besten Rezepte gegen Übelkeit und Kater, um das neue Jahr mit Schwung und Wohlbefinden zu beginnen.
Ingwer-Shot gegen Übelkeit
Ingwer ist bekannt für seine magenberuhigenden Eigenschaften. Ein kleiner Ingwer-Shot am Morgen nach der Feier kann Wunder wirken. Einfach Ingwer klein schneiden, mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen und genießen.
Rehydrierende Kokoswasser Smoothie-Bowl
Flüssigkeitsmangel verstärkt oft die Katerbeschwerden. Eine Smoothie-Bowl mit frischem Obst und Kokos-Wasser hilft nicht nur beim Wiederauffüllen der Flüssigkeitsreserven, sondern versorgt den Körper auch mit wichtigen Nährstoffen.
Herzhafter Avocado-Toast mit Ei
Avocado ist reich an Kalium, was dem Körper helfen kann, sich zu regenerieren. Kombiniert mit Vollkornbrot und einem weich gekochten Ei wird daraus ein leicht verdauliches und nahrhaftes Frühstück.
Pfefferminz-Tee für die Verdauung
Pfefferminz-Tee wirkt beruhigend auf den Magen. Einige Tassen über den Tag verteilt können dazu beitragen, Übelkeit zu lindern und die Verdauung zu fördern.
Gemüsebrühe als Stärkungssuppe
Eine selbstgemachte Gemüsebrühe ist leicht verdaulich und liefert wichtige Elektrolyte zurück. Ideal, um dem Körper die benötigte Stärkung zu geben.
Mineralwasser
Sprudelndes Wasser versorgt den Körper mit Flüssigkeit und gleicht den Elektrolythaushalt aus, was besonders wichtig ist, wenn Alkohol den Körper dehydriert.
Kiwi und Banane
Diese Früchte sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und natürlicher Fruchtsüße. Sie sind leicht verdaulich und schonen den Magen. Bereiten Sie sich etwa einen Smoothie aus 2 Kiwis (geschält und gewürfelt), einer großen Banane und Eiswürfeln nach Belieben zu, um dem Kater den Kampf anzusagen!
Gönnen Sie sich und Ihrem Körper nach der ausgelassenen Silvesternacht eine Portion Wohlbefinden und starten Sie voller Energie in das, was das neue Jahr für Sie bereithält. Prost auf ein gesundes und genussvolles Jahr!
Text: Michaela Neubauer | Fotos: iStock.com/AaronAmat _ Alma Hasanovic _ invizbk _ beats3