Nachspeise: Sie gehören zum Herbst wie Kürbis & Co: die Äpfel. In unserem Rezept verwandelt sich das Obst in Apfel-Vollkorn-Muffins, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind.

Soulfood: Er steht sinnbildlich für den Herbst: der Kürbis. Wir verwandeln ihn in unserem Rezept gemeinsam mit frischen Pilzen und Thymian in ein geschmackvolles und wärmendes Risotto!

Wohlfühlküche: Wenn es draußen langsam kühler und herbstlicher wird, startet wieder die Suppen-Saison: Passend dazu haben wir ein Rezept für eine wärmende Paprika-Tomaten-Suppe mit Ricotta, Pistazien und Basilikum für Sie!

Nachspeise: Es ist eine Mischung aus Kuchen, Auflauf und Palatschinken: der Clafoutis. Bei uns kommt das französische Dessert mit Zwetschken und Zimt auf den Tisch!

Saisonal: Wer genau hinsieht, entdeckt sie jetzt im Wald: die Rede ist von den Eierschwammerln. In unserem Rezept bilden die Pilze gemeinsam mit Zucchini ein geschmackvolles Risotto.

Fingerfood: Sie suchen ein leichtes Gericht für den Sommer? Dann sind Sie bei uns genau richtig: Wir haben nämlich ein Rezept für Tacos mit Kichererbsen-Curry und Kräuterrahm für Sie.

Wohlfühlküche: Butternusskürbis trifft auf cremigen Ziegenfrischkäse, Birne und Haselnüssen. Wohlfühlküche, die gesund ist.

Sommersalat: Süß trifft salzig: Der beliebte Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage. Die Wassermelone besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und liefert zudem wertvolle Vitamine.

Sommergericht: Wir haben eine außergewöhnliche Variante der spanischen Gazpacho für Sie – mit Gurken und Weintrauben. Die Gurke liefert viel Wasser, während Weintrauben Antioxidantien und Vitamine enthalten.

Sommergetränk: Es ist wieder diese Zeit im Jahr – überall sieht den blühenden Holunder. Wir haben passend dazu ein Rezept für einen selbstgemachten Holundersirup mit Zitronen und Rosmarin für Sie.

Jause: Es gehört zum Top-Gemüse im Frühling: das Radieschen. Wir verwandeln das knackige Gemüse in einen frühlingshaften Aufstrich – gemeinsam mit Topfen, Schnittlauch und Kürbiskernen

Frühstück: Haben Sie in der Früh wenig Zeit für ein gesundes und köstliches Frühstück? Dann sind unser Overnight Oats mit Chiasamen, Erdbeeren und gehackten Mandeln genau das Richtige für Sie!

Frühlingsgericht: Grüner Spargel steht sinnbildlich für den Frühling – und landet bei uns als Pasta mit Zitronenrahm auf dem Teller.

Traditionell: Luftig leicht, gesund und geschmackvoll ist unser Rezept der Woche: Wir haben dieses Mal nämlich einen Dinkel-Gemüsestrudel mit Karotten, Zucchini und bunten Paprika für Sie.

Vitaminreich: Die geschmackvolle Frühlingskräutersuppe holt mit Bärlauch, Petersilie und Schnittlauch den Frühling auf den Teller. Die grünen Kräuter sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen.

Köstliche Strudel-Rezepte für frühlingshaften Genuss

Gebäck: Wir haben süße Osterhasen aus Germteig für Sie, die leicht gemacht sind und garantiert Groß und Klein begeistern. Frohe Ostern!

Vegetarisch: Als Alternative zum klassischen Spinat am Gründonnerstag haben wir einen Brennesselspinat mit Kartoffelpüree für Sie. In Brennnesseln stecken viele Nährstoffe sowie Eiweiß. 

Dessert: Wer bereits ein Rezept für das nahende Osterfest sucht, ist hier richtig: Wir haben dieses Mal saftige Karotten-Cupcakes mit einem Frischkäse-Frosting für Sie.

Kräuter: Wir haben ein frühlingshaftes Rezept für Sie: Selbstgemachte Gnocchis treffen auf würziges Bärlauchpesto. Bärlauch enthält unter anderem Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe, die antibakteriell wirken und Herz sowie Gefäße stärken.

Frühlingsgericht: In unserem Rezept trifft der Erdapfel auf knackige Radieschen und Gurke, verfeinert mit einem Joghurt-Curry-Dressing. Radieschen und Gurken liefern nicht nur viel Wasser, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, sondern fördern auch unsere Verdauung.

Aufstrich: Wir haben eine Karotten-Apfel-Creme mit Kren für Sie, die jede Jause bereichert!

Fisch: Ein Hauch von Sommer: In unserem Rezept trifft gebratener Lachs auf ein aromatisches Zitronenrisotto. Lachs enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren und liefert hochwertiges Eiweiß.

Snack: Sie haben Lust auf etwas Süßes, das trotzdem gesund ist? Dann sind unsere Energy Balls aus Datteln, Mandeln, Pistazien und Haferflocken genau das richtige für Sie.

Wintergemüse: Er hat im Winter Saison: der Knollensellerie. In unserem Rezept der Woche verwandeln wir das erdige Gemüse in eine geschmackvolle und wärmende Suppe.

Nährstoffreich: In unserem Rezept treffen geröstete Kohlsprossen auf die süße Birne, knackige Walnüsse und frischen Vogerlsalat und vereinen sich zu einer vitaminreichen Winterbowl.

Schmorrgericht: Unser winterliches Wohlfühlrezept schmeckt nicht nur lecker, sondern steckt auch voller wichtiger Nährstoffe: Spinat liefert unter anderem Eisen, Folsäure und Vitamin C – perfekt für die kalte Jahreszeit!

Wintersuppe: Wenn’s draußen kalt ist, kommt am besten eine wärmende Suppe auf den Tisch. Wir haben passend dafür eine Karotten-Ingwer-Suppe mit fruchtiger Orange für Sie.

Winterdessert: Birnen haben jetzt Hochsaison – in unserem Rezept als gebackene Birnentarte mit cremiger Mandelfüllung.

Nährstoffreich ins neue Jahr: Grüner Winter-Smoothie mit Grünkohl, Kiwi, Karotte sowie Lein- oder Chiasamen für extra Energie.