Die Stoffwechselfalle
Wir werden älter – und automatisch dicker. Das liegt am Stoffwechsel, der immer langsamer wird. Der einzige Ausweg: konsequenter Muskelaufbau und eiweißreiche Ernährung
Irgendwie ist es so richtig gemein. Als hätte sich ein Schalter umgelegt, nimmt man plötzlich Woche für Woche zu. Obwohl man nicht mehr isst als die Jahre oder sogar Jahrzehnte davor, brav zweimal pro Woche Ausdauersport betreibt und Alkohol und Süßigkeiten nur als Genussmittel konsumiert. Trotzdem sitzt die Lieblingsjeans immer enger und die Waage zeigt mehr Gewicht an – und das kontinuierlich, Ende nicht in Sicht. Willkommen in der Welt von 45 plus!
Veränderungen ab der Lebensmitte
Eigentlich ist der Stoffwechsel etwas Großartiges. Prof. Dr. Ingo Froböse, bekannter deutscher Sportwissenschafter und erfolgreicher Sachbuchautor, der sich in seinem aktuellen Werk „Der Stoffwechselkompass“ genau mit diesem beschäftigt, beschreibt ihn als das „größte Wunderwerk unseres Körpers“ und erklärt, wie sehr er unser Leben bestimmt: „Täglich produziert er 40 bis 60 Kilogramm Energie, damit unser Herz schlagen, die Leber arbeiten und die Niere entgiften kann, damit Nährstoffe zu den Zellen transportiert werden, damit wir atmen und damit aus kleinen Kindern große werden können. Kurz, damit wir leben können.“ Irgendwann in der Lebensmitte – oft zwischen 40 und 50 – ändert sich der Stoffwechsel allerdings.
Prof. Dr. Ingo Froböse ist Sportwissenschafter und Buchautor aus Köln
Spätestens ab 50 sollte man mit regelmäßigem muskeltraining beginnen.
„Der Energiestoffwechsel und auch die Versorgung unserer Zellen mit den nötigen Nährstoffen schwächeln zunehmend.“ Die Gründe und Ursachen für diese Umstellung des Metabolismus: „Die Veränderungen des Energiestoffwechsels in der Lebensmitte führen zu einer Veränderung der Körperzusammensetzung und des Energieverbrauchs“. In der Folge nehmen wir zu, wenn wir unser Ess- und vor allem Bewegungsverhalten nicht ändern.
BUCHTIPP
Prof. Dr. Ingo Froböse: Der Stoffwechsel-Kompass.
Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält. Warum ein funktionierender Stoffwechsel wichtig für Gewicht, Verjüngung und Vitalität ist.
ISBN: 978-3-864931536
Text: Heike Kossdorff | Fotos: Sebastian Bahr, istockphoto/ TarikVision
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