3 Rezepte für den National Pink Day
Am 23. Juni findet in den USA der National Pink Day statt. Grund genug, auch hierzulande die wunderschöne Farbe zu zelebrieren und „pinke Gerichte“ zu kochen. Wie wäre es mit Bananen-Pancakes, Eistörtchen oder Himbeer-Mango-Lassi aus dem Buch PINK VEGAN von Susanne Wernicke?
Buttermilch-Pancakes
Ob zum Frühstück oder Brunch – anlässlich des Muttertags haben wir ein besonders köstliches Rezept, das jeder Mama ein Lächeln ins Gesicht zaubert: Fluffige Buttermilch Pancakes mit frischen Beeren und Ahornsirup. Wenn das nicht für Freude sorgt?